Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Баклажаны в кляре с фаршем
Жареные баклажаны, фаршированные мясной начинкой и обвалянные в хрустящем сырном кляре. Быстрое и сытное блюдо для ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подготовить баклажаны, нарезать и нафаршировать мясным фаршем с луком и зеленью.
2
Обвалять фаршированные баклажаны в муке.
3
Приготовить кляр: взбить яйца с холодной водой, добавить тёртый сыр, паприку, сухой чеснок, муку и соль.
4
Окунуть баклажаны в кляр, обеспечивая полное покрытие.
5
Жарить на масле до золотистой корочки с обеих сторон.
6
Выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью и чесноком перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!