Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Баклажаны в кляре
Хрустящие баклажаны в кукурузном кляре с пикантным чесночным соусом из сметаны.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны частично очищаем, разрезаем на 2 части и делаем надрезы.
2
Затем опускаем баклажаны в кипящую подсоленную воду на 5 минут.
3
После даём остыть, в это время можно приготовить соус, просто соединив все ингредиенты.
4
Для кляра в яйца добавляем соль и перемешиваем.
5
Баклажаны обволакиваем в яйце, затем обваливаем в кукурузной муке.
6
Обжариваем на очень хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
7
После можно отрезать кончик баклажанов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!