Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Основные блюда
Баклажаны с томатами и сыром
Запеченное блюдо из баклажанов с томатным соусом и слоями моцареллы и пармезана — классическое итальянское блюдо, нежное и ароматное.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарезать, обвалять в муке с двух сторон и обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.
2
Убрать лишнее масло бумажным полотенцем.
3
Тертые томаты смешать с сухим базиликом и орегано, добавить свежую зелень если есть.
4
Моцареллу нарезать тонкими слайдами, пармезан потереть на мелкой терке.
5
Выложить в форму слоями, начиная с томатной пасты.
6
Посыпать сверху пармезаном.
7
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!