Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Баклажаны с перцем на зиму
Сочная и ароматная овощная закуска в густом томатном соусе, которая отлично дополнит зимний стол.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разведите томатную пасту водой до получения 3 литров сока, добавьте масло, сахар, соль, уксус и доведите до кипения.
2
Нарежьте баклажаны полукругами вместе с кожурой, перец нашинкуйте соломкой, а чеснок и петрушку мелко порубите.
3
Выложите все овощи в кипящий томатный соус и тушите на очень медленном огне около 30 минут до полной готовности.
4
Разложите горячий салат по заранее стерилизованным банкам и герметично закатайте обычным способом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!