Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ ПО-АЗИАТСКИ
Сытное азиатское блюдо из хрустящих баклажанов, пряного фарша и пикантного соуса, которое готовится всего за полчаса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарежьте, замочите на 20 минут в солёной воде с уксусом. Обсушите, обваляйте в крахмале, обжарьте до румяности.
2
Лук, перец, помидоры нарежьте. Чеснок, имбирь и зелень измельчите.
3
Обжарьте лук и перец, добавьте зелень с чесноком и соевый соус. Томите 7-10 минут.
4
Добавьте фарш, помидоры, специи, сахар. Тушите 15 минут.
5
Смешайте ингредиенты для соуса, влейте в сковороду, доведите до кипения. Добавьте баклажаны, готовьте 2-3 минуты.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!