BelkaFood
Баклажаны с чесноком
Русская · Закуски

Баклажаны с чесноком

Классическая закуска из баклажанов, консервированная с чесноком и растительным маслом. Подходит как для длительного хранения, так и для подачи к столу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Засыпать баклажаны солью, перемешать и оставить на час.

2

Тщательно промыть баклажаны.

3

Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут.

4

Слить отвар.

5

В горячие баклажаны добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.

6

Перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

7

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!