BelkaFood
Баклажаны с чесноком
Закуски

Баклажаны с чесноком

🕐 75 мин 👁 12 Пост в канале →

Классическая домашняя заготовка из баклажанов с чесноком в маринаде, которая отлично хранится всю зиму.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Засыпать солью, перемешать и оставить на час.

2

Тщательно промыть.

3

Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут.

4

Отвар слить.

5

В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.

6

Перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

7

Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!