Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Баклажаны с черносливом
Пикантная и ароматная овощная заготовка на зиму, которая отлично подойдет к мясным блюдам или в качестве самостоятельной закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарежьте кружками 7–10 мм, посыпьте солью, оставьте на 30 мин. Смойте горечь.
2
Сливы разрежьте, удалите косточки.
3
Чернослив (предварительно замоченный) и чеснок измельчите, смешайте с пастой. Добавьте воду.
4
На разогретом масле прогрейте соус, доведите до кипения.
5
Добавьте баклажаны и сливы, тушите 30 мин., помешивая.
6
Влейте уксус, подкорректируйте вкус.
7
Разложите горячую массу по стерильным банкам, закатайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!