Баклажаны под водочку

Name: Баклажаны под водочку
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1.5 кг Баклажаны; 2 л Помидор; 0.5 кг Перец болгарский; 1.5 шт перец острый; 1 шт Чеснок; Зелень; 2 ст. л. Соль; 1 стакан Сахар; 100 мл Уксус 9%; 0.5 стакан Масло растительное

Мамины Заготовки Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Острая закуска из баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Традиционная заготовка, которая хранится в банках и идеально подходит к любому столу.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить баклажаны, помидоры, болгарский и острый перец, очистить чеснок.

Нарезать овощи и смешать в большой кастрюле.

Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

Варить смесь, периодически помешивая, до готовности.

Разложить в стерилизованные банки и закупорить.

Баклажаны под водочку

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии