Баклажаны на зиму

Name: Баклажаны на зиму
Yield: 13 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Баклажан; 1 ст. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 1 шт Чеснок; 1 шт перец острый; 6 ст. л. Уксус 6%; 4 шт Гвоздика; 5 шт перец черный горошком; 5 шт Перец душистый; 100 мл Масло растительное; 3 ст. л. Соевый соус

Простые Рецепты Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Острая закуска из баклажанов с чесноком и специями для заготовки на зиму. Пикантное блюдо с уксусом и соевым соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить баклажаны, нарезать их необходимым образом.

Смешать соль, сахар, уксус, соевый соус и специи (гвоздику, перец черный и душистый).

Нарезать чеснок и острый перец.

Обработать баклажаны с маслом растительным и приготовленной смесью.

Расфасовать в банки и закатать для хранения на зиму.

Баклажаны на зиму

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии