BelkaFood
Основные блюда

Баклажанные лепёшки

Хрустящие и ароматные овощные лепёшки из баклажанов с яйцом и специями. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежь баклажаны тонкими ломтиками и соломкой. Замочи в воде с солью на 10 минут, затем хорошо отожми.

2

Взбей яйца, добавь немного уксуса. Смешай с баклажанами, добавь лук, имбирь, муку и специи. Перемешай до густой массы.

3

Разогрей сковороду, выкладывай порциями, формируя лепёшки. Жарь на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!