Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Багет без муки из красной чечевицы
Полезный безглютеновый багет с высоким содержанием растительного белка и клетчатки, который готовится на основе замоченной чечевицы и псиллиума.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Замочите чечевицу минимум на 8 часов, а лучше на ночь. После промойте, слейте воду.
В чашу блендера выложите чечевицу и 180 мл воды. Хорошо пробейте до однородности.
Перелейте смесь в миску, добавьте псиллиум, масло, соль, специи, семена по желанию и разрыхлитель.
Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы масса хорошо загустела.
На пергамент выложите тесто и мокрыми руками сформируйте багет.
Сделайте надрезы, посыпьте семечками и отправьте в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.
Дайте остыть, разрежьте и подавайте к столу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!