BelkaFood
Багет без муки из красной чечевицы
Выпечка

Багет без муки из красной чечевицы

🕐 50 мин 👁 7 Пост в канале →

Полезный безглютеновый багет с высоким содержанием растительного белка и клетчатки, который готовится на основе замоченной чечевицы и псиллиума.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Замочите чечевицу минимум на 8 часов, а лучше на ночь. После промойте, слейте воду.

2

В чашу блендера выложите чечевицу и 180 мл воды. Хорошо пробейте до однородности.

3

Перелейте смесь в миску, добавьте псиллиум, масло, соль, специи, семена по желанию и разрыхлитель.

4

Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы масса хорошо загустела.

5

На пергамент выложите тесто и мокрыми руками сформируйте багет.

6

Сделайте надрезы, посыпьте семечками и отправьте в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

7

Дайте остыть, разрежьте и подавайте к столу.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!