Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Бацолониум
Необычный вариант голубцов, где вместо капустных листьев используется отварной лук, дополненный ароматным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук очищаем, срезаем верхушку. Со стороны корешков аккуратно вырезаем небольшое углубление. Затем делаем продольный надрез до середины луковицы.
2
Опускаем лук в кипящую воду и варим, пока лук не раскроется и станет податливым.
3
Для начинки смешать фарш, мелко нарезанный лук, натёртую на крупной тёрке морковь, рис, воду, соль и чёрный перец.
4
Для соуса соединить паприку, чёрный перец, сахар и масло.
5
Разобрать отваренный лук на отдельные лепестки, завернуть в каждый немного начинки, формируя голубцы.
6
Смазать форму частью соуса, выложить голубцы в один слой и сверху также соус
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!