Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Бабушкины рогалики
Домашние дрожжевые рогалики с сахарной корочкой получаются невероятно мягкими и напоминают вкус детства.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Застилаем противень пергаментом.
2
Готовим опару: смешиваем дрожжи, чайную ложку сахара, немного муки и тёплой воды. Ждём 20 минут, пока появятся пузырьки. Затем замешиваем тесто и делим на 4 части.
3
Каждую часть раскатываем в круг толщиной 3 мм, разрезаем на секторы. Посыпаем сахаром, сворачиваем рогалики.
4
Мокрой верхушкой обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, оставляя расстояние между изделиями.
5
Даём рогаликам хорошо подняться, затем выпекаем в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!