Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Азу по‑татарски
Сытное и ароматное блюдо из тушеной говядины с картофелем, солеными огурцами и томатным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мясо нарезать брусочками, обжарить в казане до румяной корочки.
2
Добавить нарезанный полукольцами лук и морковь соломкой. Жарить до мягкости овощей.
3
Ввести томатную пасту, тёртые огурцы, залить бульоном. Тушить под крышкой 40-50 минут до мягкости мяса.
4
Картофель нарезать брусочками, обжарить на отдельной сковороде до полуготовности.
5
Добавить картофель к мясу, положить лавровый лист, пропущенный чеснок, соль и перец.
6
Аккуратно перемешать, тушить ещё 10-15 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!