Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Азу по-татарски
Традиционное мясное блюдо с картофелем и солеными огурцами в томатном соусе, сытное и ароматное.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте говядину и обжарьте в разогретом растительном масле в казане.
2
Добавьте лук полукольцами и натёртую морковь. Жарьте вместе до мягкости лука.
3
Введите томатную пасту и натёртые на тёрке огурцы. Влейте бульон, накройте крышкой и тушите до готовности мяса.
4
Отдельно на сковороде обжарьте нарезанный картофель.
5
Когда картофель почти готов, переложите его в казан. Добавьте соль, перец, лавровый лист и чеснок, пропущенный через пресс.
6
Аккуратно перемешайте и потушите всё вместе 5–7 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!