Азиатский тартар с авокадо и кимчи соусом

Name: Азиатский тартар с авокадо и кимчи соусом
Yield: 1 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 120 г Говядина; 1 шт Авокадо; 40 г Кимчи; Нори; Зеленый лук; Чипсы из батата, без соли; 10 г Тамаринд; 15 г Соевый соус; 5 г Кунжутное масло; Перец чили; 2 г Цедра лимона; 100 г Авокадо; 2 г Нори; 10 г Кимчи; 10 г Рисовый уксус; 10 г Мирин; 2 г Сахар; 100 г Майонез

RE Resfood Подписаться

👁 14 Пост в канале →

Пикантный тартар из говядины с яркими азиатскими нотками, соусом из авокадо и кимчи, а также хрустящими чипсами из батата.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать ингредиенты для маринада и замариновать говядину.

Приготовить соус авокадо-кимчи, пробив все указанные для него ингредиенты до однородности.

Собрать блюдо, выложив тартар с соусом и дополнив нори, зеленым луком и чипсами из батата.

Азиатский тартар с авокадо и кимчи соусом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии