BelkaFood
Азиатская · Основные блюда

Азиатская говядина

Сочные кусочки говядины в азиатском стиле, маринованные в соевом соусе с крахмалом и обжаренные с овощами. Отличный вариант для яркого и сытного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Говядину нарезаем тонкими пластинами, посыпаем солью, перцем, крахмалом, добавляем желтки и соевый соус.

2

Хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на час.

3

Пока мясо маринуется, нарезаем лук, болгарский перец и чеснок.

4

На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем говядину 8-10 минут, главное не пересушить.

5

Затем снимаем мясо и на той же сковородке обжариваем лук и перец 2-3 минуты. Добавляем чеснок, специю чили, говядину, всё хорошо перемешиваем, посыпаем кунжутом и мелко нарезанной петрушкой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!