Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Основные блюда
Азербайджанские кутабы
Тонкие лепешки из пресного теста с сытной начинкой, которые традиционно выпекаются на сухой сковороде. Отличный вариант для сытного перекуса или дополнения к супам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешиваем муку, воду и соль, замешиваем тесто.
2
Накрываем тесто пленкой и оставляем на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.
3
Подготавливаем выбранную начинку по вкусу.
4
Раскатываем тесто в тонкий блин, примерно 3-4 мм толщиной.
5
На одну половину блина кладем начинку, накрываем ее второй половиной и защипываем края.
6
Обжариваем кутабы на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!