BelkaFood
Ароматный домашний борщ
Русская · Супы

Ароматный домашний борщ

🕐 60 мин 👁 13 Пост в канале →

Классический насыщенный суп с говядиной или курицей, свеклой и капустой. Отлично согреет в обед и порадует ярким вкусом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Обжариваем на сухой сковороде мясо и овощи для бульона, перекладываем в кастрюлю и варим около 1 часа. Достаём мясо, даём остыть, овощи выбрасываем.

2

Нарезаем картофель кубиком, варим до полуготовности. Добавляем нашинкованную капусту.

3

Нарезаем мясо, натираем свёклу и отправляем в кастрюлю. Солим, перчим и доводим до закипания.

4

Подаём с зеленью, салом и пампушками.

5

Секрет ярко-красного борща — оставить 1 свежую очищенную свёклу в горячем бульоне и дать борщу настояться.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!