Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Ароматный апельсиновый пирог
Яркий и сочный домашний пирог с карамелизированными апельсинами на дне и цитрусовым бисквитным тестом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Дно формы застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром
Тонко нарезаем 1-2 апельсина и выкладываем на дно формы
Для теста хорошо взбиваем яйца с сахаром (миксером 2-3 минуты), добавляем масло, мускатный орех, перемешиваем
Из двух апельсинов делаем сок и цедру. Сначала натираем цедру (примерно 20 гр), затем выжимаем сок - 100 гр
Добавляем сок и цедру в тесто, перемешиваем
Муку смешиваем с разрыхлителем и через сито вводим в тесто
Тесто выливаем поверх апельсинов
Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-45 минут
Когда пирог немного остыл, переворачиваем его и снимаем пергамент с апельсинов
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!