BelkaFood
Выпечка

Ароматный апельсиновый пирог

🕐 45 мин 👁 2 Пост в канале →

Яркий и сочный домашний пирог с карамелизированными апельсинами на дне и цитрусовым бисквитным тестом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Дно формы застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром

2

Тонко нарезаем 1-2 апельсина и выкладываем на дно формы

3

Для теста хорошо взбиваем яйца с сахаром (миксером 2-3 минуты), добавляем масло, мускатный орех, перемешиваем

4

Из двух апельсинов делаем сок и цедру. Сначала натираем цедру (примерно 20 гр), затем выжимаем сок - 100 гр

5

Добавляем сок и цедру в тесто, перемешиваем

6

Муку смешиваем с разрыхлителем и через сито вводим в тесто

7

Тесто выливаем поверх апельсинов

8

Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-45 минут

9

Когда пирог немного остыл, переворачиваем его и снимаем пергамент с апельсинов

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!