Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
Ароматная «скумбрия» на мангале
Сочная рыба в пикантном цитрусово-чесночном маринаде, идеальная для приготовления на углях.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Режем тушку по брюшку, аккуратно удаляем кости пинцетом. Нарезаем филе на полоски 3 см.
2
Приготовить маринад: давим чеснок и перец в ступке, смешиваем с солью. Добавляем апельсиновый сок и масло.
3
Заливаем рыбу маринадом, ставим в холодильник на ночь или 4 часа.
4
Жарим на углях на решетке или шампурах 10-12 минут до хрустящей корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!