Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Ароматная аджика со сливами и травами
Пикантная домашняя аджика с добавлением спелых томатов, слив и ароматной зелени.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Овощи вымыть и обсушить. Перец очистить от семян. Почистить чеснок. Измельчить все овощи в блендере или пропустить через мясорубку, начиная с помидоров.
2
В большой кастрюле нагреть масло, добавить пюре из помидоров и немного уварить. Измельчить перец и сливы (без косточек), добавить в кастрюлю и варить.
3
В последнюю очередь добавить зелень и измельченный чеснок, варить ещё 5 минут. Добавить соль, сахар, уксус, перемешать и отрегулировать по вкусу.
4
Горячую аджику разложить в сухие стерилизованные банки, закрутить крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!