Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Арбузный мармелад
Натуральное и яркое летнее лакомство с насыщенным вкусом, которое готовится на основе арбузного сока, желатина и свежих ягод.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разрезаем арбуз на 2 половинки и достаем из одной половинки мякоть с помощью ложки и ножа, перекладываем мякоть в миску.
Убираем из мякоти косточки и взбиваем блендером до однородного арбузного сока.
В небольшую миску высыпаем желатин, заливаем частью арбузного сока (200 мл). Тщательно перемешиваем, оставляем набухать на 15 минут.
В чашу выливаем оставшийся сок (700 мл), добавляем набухший желатин, сахар, сироп, перемешиваем.
Включаем режим РУЧНОЙ / MANUAL при 60°С на 30 минут, периодически помешиваем смесь.
В очищенную половинку арбуза добавляем ягоды и заливаем их смесью.
Убираем в холодильник на ночь до полного застывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!