Арбузное варенье

Name: Арбузное варенье
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 1.5 кг арбузные корки; 1.5 кг Сахар; Вода; 10 шт Гвоздика

🕐 90 мин 👁 13 Пост в канале →

Необычное сладкое варенье из арбузных корок с пряной гвоздикой, которое отлично подойдет для зимних заготовок.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Арбузные корки чистим от зеленой стороны, немного оставляем красный цвет для красоты и нарезаем на кубики.

Варим 1,5 часа в воде, затем убираем корки из воды и оставляем остывать.

Готовим сироп: к сахару добавляем стакан воды и гвоздику, кипятим.

К сиропу добавляем корки, кипятим и оставляем на ночь, чтоб сироп впитался.

Утром кипятим варенье и закрываем в банки.