Аранчини

Name: Аранчини
Yield: 6 г
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 200 г риса; 0.5 шт Луковицы; 25 г сливочного масла; 400 г овощного бульона; 30 г тертого сыра; 1 г Шафран; 100 г мясного фарша; 300 г помидорок черри; 50 г Горошек замороженный; 50 г моцареллы; 1 шт Яйцо куриное; 0.5 стакан панировочных сухарей; 0.5 стакан муки; Соль; Базилик; Чеснок; Растительное или оливковое масло

ИТ Итальянские рецепты Подписаться

👁 18 Пост в канале →

Быстрая домашняя вариация традиционных итальянских рисовых шариков с начинкой. Отличная горячая закуска для любителей сытных блюд.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты для быстрого приготовления аранчини.

Сварить рис с добавлением бульона, лука, шафрана, сливочного масла и сыра.

Обжарить мясной фарш с помидорками черри, горошком и специями для начинки.

Сформировать из риса шарики, поместив внутрь начинку и кусочек моцареллы.

Обвалять каждый шарик в муке, окунуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить аранчини в масле до золотистой корочки.

Аранчини

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии