Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Апельсиновый джем
Яркий и ароматный цитрусовый джем, который легко и быстро готовится в микроволновке без долгих часов у плиты.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Тщательно вымыть цитрусовые щеткой, залить кипятком на 5-10 минут. С трех апельсинов и лимонов снять цедру мелкой теркой или нарезать тонкой соломкой (без белой части).
Выжать сок из всех плодов. Белую часть кожуры не выбрасывать, а завернуть в марлю.
В подходящей для микроволновки посуде смешать сок, 200 мл воды, цедру и положить марлю с кожурой. Накрыть пленкой и варить в микроволновке на полной мощности 20-25 минут до размягчения цедры.
Аккуратно достать марлю с кожурой, отжать её в сок и выбросить.
Добавить сахар, хорошо размешать и варить еще 30 минут на полной мощности (следите, чтобы не убежало!).
Проверить готовность: капнуть горячий джем на блюдце. Если при остывании густеет — готово!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!