Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Апельсиновый бисквит
Нежный и ароматный цитрусовый бисквит на основе свежего сока и цедры апельсина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отделите желтки от белков. К желткам добавьте масло и сок, перемешивайте.
2
Муку просейте с крахмалом, солью, ванилином, разрыхлителем и цедрой. Соедините обе смеси и перемешайте.
3
Белки взбейте, сначала без сахара, до образования пены. Затем постепенно всыпьте сахар. Взбивайте до получения пышной крепкой массы однородной консистенции.
4
Постепенно добавьте белки к желтковой смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх.
5
Выпекайте в форме, выстланной пергаментом, 40 минут при 160 градусов без конвекции. Подогрев - верх и низ.
6
Выпекаем шифоновый бисквит в форме диаметром 17-18 см.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!