BelkaFood
Выпечка

Апельсиновое печенье в шоколаде

🕐 120 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматное домашнее печенье с уваренными апельсинами и глазурью из темного шоколада отлично подойдет к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Апельсины нарезать на тонкие кружочки и положить в большую кастрюлю или сотейник.

2

Сначала обдать кипятком, слить, засыпать сахаром и добавить немного воды, чтобы не пригорало.

3

Варить на слабом огне около 1,5-2 часов периодически помешивая.

4

Для теста смешать миксером мягкое сливочное масло, яйцо, сахар и муку, затем руками слепить в шар и раскатать в толщину 0,6 см.

5

Вырезать круги по диаметру чуть больше апельсинов.

6

Круги из теста разложить на противень и сверху выложить апельсины.

7

Выпекать при 170 градусах около 15-20 минут и дать полностью остыть.

8

Затем каждую печеньку наполовину окунуть в темный шоколад и отправить в холодильник до застывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!