Афары с зеленью

Name: Афары с зеленью
Yield: 6 порций
Ingredients: 650 мл Кефир; 1 ч. л. Сода; 1 ч. л. Соль; 950 г Мука пшеничная; Щавель, кинза, укроп, зелёный лук; 400 г Творог; 3 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. Топлёное масло; Соль

ВК ВКУСНО И ПРОСТО! Подписаться

👁 7 Пост в канале →

Традиционные тонкие лепёшки с сочной начинкой из зелени и творога, обжаренные на сковороде.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Для теста: в кефир добавляем соду, соль, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем гладкое тесто

Всю зелень моем, нарезаем, добавляем творог, яйца, топлёное масло, все вместе перемешиваем. В конце добавляем соль.

Тесто делим на клубочки, раскатываем в круг, выкладываем начинку, сверху выкладываем второй круг, защипываем края.

Жарим с двух сторон на раскаленной сковороде, сверху смазываем маслом, режем на порции и подаём.

Афары с зеленью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии