Аджика на зиму

Name: Аджика на зиму
Total time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1.5 кг Помидор; 500 г Перец красный сладкий; 70 г Перец острый (стручковый); 300 г Морковь; 70 г Чеснок; 100 мл Масло растительное; 1 ст. л. Красный перец (сухой острый); 2 ст. л. Сахар; 1.5 ст. л. Соль; 1 ч. л. Аджика острая; 0.33 ч. л. Лимонная кислота

ВК Вкусные истории от Эльвиры Подписаться

🕐 40 мин 👁 2 Пост в канале →

Пикантная домашняя заготовка из овощей с добавлением перца, чеснока и пряностей, которая отлично дополняет мясные и горячие блюда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Помидоры, красный сладкий перец, чеснок и морковь пропустить через мясорубку, все перемешать и добавить соль, раст.масло.

Перемешиваем и варим 30 минут с закрытой крышкой.

Затем добавить сахар, острый красный перец (сухой), аджику, красный стручковый перец, пропущенный через мясорубку и добавляем лимонную кислоту.

Варим еще 10 минут и разливаем по стерилизованным баночкам, закрываем, переворачиваем и укутываем.

Аджика на зиму

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии