Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Соусы и заготовки
Аджика из кизила
Пикантный и ароматный соус из кизила с пряностями и зеленью, который отлично подойдет к мясным блюдам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кизил промыть, обсушить и протереть через сито, отделив мякоть от косточек.
2
Мелко нарезать чеснок, острый перец, кинзу и укроп, добавить к ягодной массе, всыпать соль, кориандр и хмели‑сунели, растереть смесь до однородности.
3
Перемешать с пюре из кизила, при необходимости добавить ещё соль и специи.
4
Для длительного хранения добавить оливковое масло, немного сахара и винный уксус, довести аджику до кипения, разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!