Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Аджика из кабачков
Пикантная овощная заготовка на зиму с кабачками, помидорами и перцем. Отлично дополняет мясные блюда и гарниры.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Помидоры пропустите через мясорубку.
2
Кабачки очистите и измельчите тем же способом.
3
Затем — сладкий перец, за ним морковь.
4
Чеснок выдавите или разомните в ступке.
5
Смешайте все овощи. Добавьте соль, сахар и масло.
6
Варите на среднем огне, помешивая, 40 минут.
7
После — всыпьте красный перец, влейте уксус, прокипятите ещё 10 минут.
8
Горячую аджику распределите по стерильным тёплым банкам, закатайте.
9
Банки переверните, укутайте — оставьте так на ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!