Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Аджика из кабачков
Густая и ароматная домашняя заготовка на зиму с пикантной остринкой, которая отлично утилизирует излишки кабачков.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку.
2
Переложите овощную массу в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль. После закипания варите 35–40 минут, периодически помешивая.
3
Добавьте томатную пасту, измельчённый чеснок и уксусную эссенцию. Варите ещё 10–15 минут.
4
Если любите поострее, добавьте немного красного молотого перца.
5
Горячую аджику разложите по стерилизованным банкам, простерилизуйте 10 минут и сразу закатайте крышками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!