Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Ачма-бюрек
Сытный турецкий пирог из слоеного дрожжевого теста с сочной мясной начинкой, запеченный в духовке до золотистой корочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать все ингредиенты для теста и тщательно вымесить.
2
Разделить тесто на 12–13 равных частей, слегка раскатать, смазать смесью масел и уложить друг на друга в миске, накрыть и оставить на 15–20 минут.
3
Пока тесто отдыхает, приготовить начинку: на сковороде с 2–3 столовыми ложками растительного масла обжарить мясо, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, довести до готовности, приправить солью и перцем.
4
Затем каждую часть теста раскатать вручную, выложить на противень, наполнить начинкой и запекать в духовке при 180°C до золотистой корочки, примерно 28 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!