Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Салаты
Ачичук (шакароб)
Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных помидоров и лука с базиликом, который идеально дополняет горячий плов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нужно нарезать полукольцами так тонко, чтобы через них можно было газету читать. После нарезки его можно на пару минут залить ледяной водой, чтобы ушла лишняя горечь, а потом тщательно отжать.
2
Помидоры режем прямо на весу или на доске, но обязательно очень тонкими, почти прозрачными дольками.
3
В глубокой миске соединяем лук и помидоры. Рвем руками базилик.
4
Солим только перед самой подачей и аккуратно перемешиваем руками или ложкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!