BelkaFood
Zucchinispaghetti med hjemmelaget pesto
Italiensk · Pasta

Zucchinispaghetti med hjemmelaget pesto

En lett og sunn rett med tynne strimler av squash, lynstekt i smør og vendt i en herlig, hjemmelaget pesto med friske urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kjør urtene (spinat, persille, basilikum) og hvitløk sammen med salt i en blender.

2

Spe inn olivenolje mens du mikser til en jevn og fin pesto.

3

Vask squash, la skallet være på.

4

Skjær squash i lange, tynne strimler ved hjelp av et juliennejern eller en potetskreller.

5

Smelt smør i en stekepanne og fres squishen i 2–3 minutter til den så vidt er mør med litt motstand.

6

Bland de varme zucchinispaghettiene med pestoen.

7

Topp med rikelig med nyrevet parmesan og nykvernet pepper.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!