Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zucchinispaghetti med hjemmelaget pesto
En lett og sunn rett med tynne strimler av squash, lynstekt i smør og vendt i en herlig, hjemmelaget pesto med friske urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjør urtene (spinat, persille, basilikum) og hvitløk sammen med salt i en blender.
Spe inn olivenolje mens du mikser til en jevn og fin pesto.
Vask squash, la skallet være på.
Skjær squash i lange, tynne strimler ved hjelp av et juliennejern eller en potetskreller.
Smelt smør i en stekepanne og fres squishen i 2–3 minutter til den så vidt er mør med litt motstand.
Bland de varme zucchinispaghettiene med pestoen.
Topp med rikelig med nyrevet parmesan og nykvernet pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!