BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Zucchini-rullader

🕐 50 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Uvanlige og saftige rullader hvor du bruker tynne zucchini-striper i stedet for kålblader, stekt i tomatsyrin og fløtesaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stekt løk og gulrot i planteolje. Bland halvparten av de stekte grønnsakene inn i kjøttet, og spar den andre halvparten til såsen.

2

Skjær zucchinen i lange, tynne striper (grønnsakshøvelen fungerer best). Ta ett lag fra alle sidene av zucchinen.

3

Bland kjøtt, ris, halvparten av det stekte løk og gulrot, salt og pepper. Pakk innfyllingen inn i zucchini-stripene (jeg bruker to striper som overlapper). Legg rulladene i en form.

4

Bland tomatsoppen med fløte, de stekte grønnsakene, krydder og salt, og fordel over rulladene.

5

Stek i ovnen på 180 °C i cirka 45–50 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!