Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zucchini-rullader
Uvanlige og saftige rullader hvor du bruker tynne zucchini-striper i stedet for kålblader, stekt i tomatsyrin og fløtesaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stekt løk og gulrot i planteolje. Bland halvparten av de stekte grønnsakene inn i kjøttet, og spar den andre halvparten til såsen.
Skjær zucchinen i lange, tynne striper (grønnsakshøvelen fungerer best). Ta ett lag fra alle sidene av zucchinen.
Bland kjøtt, ris, halvparten av det stekte løk og gulrot, salt og pepper. Pakk innfyllingen inn i zucchini-stripene (jeg bruker to striper som overlapper). Legg rulladene i en form.
Bland tomatsoppen med fløte, de stekte grønnsakene, krydder og salt, og fordel over rulladene.
Stek i ovnen på 180 °C i cirka 45–50 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!