Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Zucchini-rullader
Saftige grønnsakrullader hvor tynne zucchini-strimler erstatter kålblader og stekes under en deilig tomat-fløtesaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Strek løk og gulrot i olje. Del den stekte grønnsaksblandingen i to – den ene halvdelen blandes i kjøttet, den andre brukes senere i sausen.
2
Skjær zucchinen i lange, tynne strimler – en grønnsakskniv er perfekt til dette. Jobb deg rundt hele zucchinen.
3
Bland kjøttet, risen, halvdelen av løk og gulrot, salt og pepper. Pakk inn kjøttblandingen i zucchini-strimlene (jeg bruker to strimler som overlapper). Legg rulladerene i et stekefat.
4
Bland tomatssausen med fløten, den andre halvdelen av løk og gulrot, samt krydder og salt. Fordel over rulladerene.
5
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i omkring 45–50 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!