Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zucchini- og potetlomper
Saftige og metterende lomper av zucchini og potet med fyll av ost, skinke og grønnsaker, som passer perfekt til en lett frokost eller et mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv zucchinin og poteten på et grovt rivjern, og press ut overflødig væske lett.
Tilsett revet ost, egg, salt og pepper. Bland godt sammen.
Dekk et stekebrett med bakepapir, og fordel massen i et jevnt lag på ca. 1 cm tykkelse.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 25 minutter til de er gyllenbrune.
Avkjøl den ferdige leiven lett, smør med kremost, ha på oppskåret agurk, skinke og urter, og tilsett sennep. Rull den sammen til en roulade og del i porsjonsbiter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!