BelkaFood
Zucchini- og paprikasalat
Salater

Zucchini- og paprikasalat

🕐 30 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En lett grønnsakssalat med bakte zucchini og paprika, servert med en smakfull yoghurt- og hvitløksdressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær zucchinien i tynne skirer, fjern frøene og del paprikaen i to, skjær av toppene på hvitløken, legg grønnsakene på et steikebrett, ha på litt olivenolje, salt og pepper, og bak i ovnen på 180 grader i ca. 30 minutter.

2

Når grønnsakene er ferdig bakt, ha paprikaen i en pose og lukk den slik at den får avkjølt seg litt, det gjør det enklere å fjerne skallet; flå så paprikaen og skjær den i biter.

3

Bland alt til dressingen, tilsett hele hvitløken som er bakt, og vend dressingen inn i grønnsakene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!