Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zucchini- og kjøttdeigform
En mettende og sunn formretrett med møre zucchini, saftig kjøttdeig og en herlig rømme- og eggeblanding. Retten er enkel å lage og passer perfekt til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek kjøttdeigen i olje til den er gjennomstekt, og tilsett salt, krydder og tomatpuré utvannet i vann. Rør om og la det småkoke i 2-3 minutter.
Riv zucchinin på et rivjern og klem ut overflødig væske. Skjær tomatene i skiver, finhakk urtene, og riv osten.
Smør en ildfast form med olje, legg halvparten av zucchinin i bunnen, deretter kjøttdeigen, og resten av zucchinin på toppen. Legg tomatskiver oppå.
Til sausen blandes rømme, egg, urter, salt og krydder.
Hell sausen over formen og fordel den jevnt utover hele overflaten. Dryss revet ost på toppen.
Dekk med aluminiumsfolie og stek ved 180°C i 30 minutter.
Fjern folien 10 minutter før steketiden er ute slik at retten får en fin gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!