BelkaFood
Zucchini-ikra til vinteren
Russisk · Småretter

Zucchini-ikra til vinteren

🕐 50 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En klassisk hjemmelaget konserves av squash, gulrot og løk med tomatpasta – perfekt for vinterlager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell squashen, løken og gulroten, og kutt dem i terninger.

2

Varm oljen i en stekepanne og stekk løken til den er gyllenbrun.

3

Tilsett gulroten og fortsett å steke i 5 minutter.

4

Legg til squashen. Stekk alt sammen i ytterligere 5 minutter, så tilsett tomatpastaen.

5

Småkok i 40 minutter og rør av og til.

6

Fyll ikraen i steriliserte bokser og forsegl dem.

7

Sett dem på et varmt sted til de er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!