BelkaFood
Zucchini-ikra
Russisk · Småretter

Zucchini-ikra

Mild og fettfattig hjemmelaget zucchini-ikra med grønnsaker og tomatpaste. Perfekt som forrett, pålegg på brød eller saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær løken i halvringer og stekk den på vegetabilsk olje til den blir gyllen. Riv gulroten på grovt rivjern og stekk den sammen med løken til alt blir mørt.

2

Kutt zucchini i små biter og fjern frøene. Legg dem til løken og gulroten, og la det småkoke til zucchini er gjennomstekt.

3

Tilsett tomatpaste, salt, sukker og krydder. La det småkoke under lokk i 5–7 minutter.

4

Blend grønnsakene med stavmikser til du får en jevn masse.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!