Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zucchini-forrett
Saftige, stekte zucchiniskiver satt sammen med et pikant fyll av gulrot, ost og hvitløk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær zucchini i skiver, ikke salt dem.
Stek zucchiniskivene i vegetabilsk olje på begge sider til de er gyllenbrune, og legg dem på tørkepapir for å fjerne overflødig fett.
Riv den rå gulroten på et fint rivjern, og ha den i en bolle sammen med revet ost, finhakkede urter og hvitløk presset gjennom hvitløkspresse.
Salt og pepre etter smak, og du kan også tilsette litt røkt paprika.
Rør inn majones eller rømme og bland alt godt sammen.
Sett sammen forretten: zucchini, fyll, zucchini, fyll, zucchini — 3 zucchiniskiver med fyll mellom.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!