Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Zebrakake
En luftig ostekake med et flott todelt stripemønster når du kutter den. Perfekt hjemmebakt kake til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Slå eggene i en bolle, tilsett sukker og visp med stavmikser i omkring ett minutt til massen blir litt større.
Helles inn yoghurt, rør det sammen med egg- og sukkerblanden, og tilsett deretter osteholdige.
Bruk en stavblender til å få en glatt og homogen deig, og hell så nøyaktig halvparten over i en annen bolle.
I den ene bollen tilsetter du 3 ss maisstivelse og litt vaniljeekstrakt, og i den andre bollen tilsetter du kakao (helst såldet gjennom et fint sil).
Smør en fast bakform på 20 cm diameter.
Med to spiseskjeer skifter du på å helle hvit og mørk deig inn i midten av formen til begge er brukt opp.
Steik i en forvarslet stekeovn på 180 grader i 55–60 minutter til kaken har en fin og jevn farge på toppen.
La kaken kjøle seg ned før du løsner og tar den ut av formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!