Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Zebra»-kake
En stripete kefir-kake med semulegryn og kakao som er enkel å lage og passer perfekt til en kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland semulegryn, kefir og sukker. Rør til sukkeret er oppløst og semulegrynene har svulmet opp. La stå i 30 minutter.
Tilsett deretter natron, olje, salt og 1 kopp hvetemel – bland godt sammen.
Del deigen i to.
Tilsett kakao (eller johannesbrødkajupulver) i den ene delen, og de resterende 2 ss hvetemel i den andre. Elt begge deler godt.
Smør en form (20–24 cm) med smør. Legg deigen i midten, 2 ss av gangen – vekselvis mørk og lys.
Lag et mønster med en tannpirker: først fra midten og ut mot kantene, deretter fra kantene og inn mot midten.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 35–45 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!