Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Yoghurt-suffléKake
En ømfintlig og luftig dessert med enkle ingredienser som lages uten mel og gelatin.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del eggene i romtemperatur i eggehviter og eggeplommer.
Tilsett sukker til eggeplommene og pisk med en visp til krystallene er oppløst og plommene har blitt hvitaktige.
Tilsett deretter bakepulver og stivelse, og rør godt om en gang til.
Hell i all yoghurten og rør det hele godt sammen. Deigen er nesten klar.
Pisk nå eggehvitene til stive topper i 15 minutter.
Ha eggehviten over i eggeplommefen og rør forsiktig slik at den fyldige konsistensen ikke går tapt. Om ønskelig kan du tilsette tørkede kirsebær, rosiner eller andre bær.
Kled et stekebrett med bakepapir. Hell i deigen, sett den i en forvarmet ovn på 170 grader og stek i 30-40 minutter.
Ta ut den ferdigstekte suffléen og fjern papiret forsiktig.
Dyss over melis, del i stykker og server til te.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!