Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Wok med reker og soba i saj
En mettende asiatisk rett med bokhvetenudler, saftige reker og knasende grønnsaker i aromatiske sauser.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Varm opp pannen og ha i olje.
2
Tilbered på høy varme under omrøring hele tiden.
3
Følg rekkefølgen når du steker: start med rekene hvis de er rå, deretter grønnsaker, hvitløk, tomater, nudler og saus.
4
Hvis du oppbevarer de ferdige nudlene, tilsett litt olje slik at de ikke klistrer seg sammen. De kan fint oppbevares i kjøleskapet i 2-3 dager.
5
Hvis du har sesamolje, tilsett 5 gram underveis i tilberedningen – det gir en uimotståelig aroma.
6
Kok nudlene 1-2 minutter mindre enn det som står på pakken for å unngå at de blir overkokte og til grøt. Sikt mot «al dente», så blir de ferdige under wok-stekingen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!