Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Wienerbrødskurv med grønne erter og parmesan
En elegant og delikat bakst av bløtdeig med ostefyll og grønne erter. Passer perfekt til en fin lunsj eller til festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kjevle ut bløtdeigen, form en kurv og lag et håndtak av deigresten.
2
Pensl med egg og stek i airfryer på 180 °C i 12–15 minutter til den er gyllenbrun.
3
Til fyllet: Bland sammen egg, eggeplommer, fløte, melk, revet parmesan og urter, og smak til med salt og pepper.
4
Hell blandingen i formen og stek på 160 °C i 18–22 minutes til kremen har satt seg.
5
Blansjer ertene i 30–60 sekunder og avkjøl dem i isvann.
6
Ha det ferdige fyllet i kurven, ha ertene på toppen og pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!